photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

La SARL Algajola Sport Nature recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en Corse. Vous serez en charge de préparer des repas conviviaux et équilibrés pour des jeunes en vacances, tout en bénéficiant d'un cadre de travail unique en bord de mer, au sein d'une base nautique et de loisirs. Vos principales missions : - Préparer et gérer les plats en cuisine collective pour un service en buffet ou en grande quantité. - Travailler en équipe dans une cuisine ouverte, favorisant la convivialité et l'entraide. - Appliquer les règles d'hygiène strictes liées à la collectivité, telles que la traçabilité, les plats témoins, et les normes HACCP. - Assurer une organisation efficace et rigoureuse dans le travail quotidien, tout en garantissant des repas agréables pour les jeunes vacanciers. - Contribuer à la gestion de la cuisine collective et veiller à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine de collectivité ou en restaurant - Aisance avec la cuisine chaude et la préparation de plats traditionnels de type familial et collectif. - Bon sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe dans[...]

photo Secrétaire médical / Secrétaire médicale

Secrétaire médical / Secrétaire médicale

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

EXPÉRIENCE AVEC UN PUBLIC VULNERABLE INDISPENSABLE Profil de poste Secrétaire 1. Définition de poste 1.1. L'environnement en addictologie La secrétaire travaille au sein d'un établissement de prévention, d'un C.S.A.P.A. (Centre de Soins, d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie), d'un C.A.A.R.U.D. (Centre d'Accueil et d'Accompagnement à la Réduction des risques chez les Usagers de Drogues) et autres centres susceptibles d'être créés par l'association. Selon l'importance de l'établissement, une ou plusieurs secrétaires peuvent se voir attribuer des missions spécifiques selon la nature de l'établissement, le service et la taille de l'équipe au sein de laquelle elles travaillent. La secrétaire travaille sous l'autorité d'un directeur, chef de service, médecin coordinateur. La secrétaire observe les règles de discrétion et respecte le secret professionnel. 1.2. Les fonctions Elle organise et coordonne, pour un supérieur hiérarchique, la transmission et la rédaction des informations du service. Elle saisit et présente des notes et des documents généralement à caractère confidentiel. Elle traite, exploite, suit une partie des informations du service (correspondance courante,[...]

Ressources supplémentaires